− 購物須知 −
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訂購與保存、食用/料理方式?
1 / 訂購方式
於陳家汕頭意麵官方網站立即購物頁面,選取喜愛商品下單並完成付款即可。
2 / 保存方式
> 18℃ 乾麵冷凍可保存三個月、餃類六個月。
> 料理方式:將水燒開,麵條烹煮約2~2分半鐘,依個人喜好加入蔬菜或肉片,即可起鍋佐入隨袋附贈之沙茶醬拌勻即可持用 *沙茶醬需隔水加熱軟化在拌入麵條中 *麵條軟硬度可依個人喜好延長烹煮時間(建議不超過3分鐘)
3 / 付款資訊
> 線上刷卡 下單後可選擇線上刷卡,我們將跳轉至藍新金流頁面進行結帳。
> ATM匯款帳號 銀行代碼/銀行名稱:822/中國信託銀行 分行名稱:西台南分行 匯款名稱:珍豪企業行 匯款帳號:222540826739 *完成匯款後須以 LINE(本店LINE ID: @871pcrzp)方式告知訂單號碼、匯款日期、匯款戶名、匯款金額與後五碼。
4 / 運費資訊
> 運送方式:冷凍宅配。
> 單筆訂單滿$2,000元,即享免運。
> 單筆訂單未滿$2,000元,則酌收冷凍運費$200元。
5 / 退換貨與注意事項
> 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天猶豫期。
> 本店所販售的產品,屬消保法定義之生鮮食品,因此商品出貨後,除非商品本身重大瑕疵,概不接受消費者無條件退貨。
歡迎
− 品牌精神 −
Our Philosophy
或許汕頭人都有與生俱來的料理天份,陳家汕頭意麵不同於坊間其他的麵店以麻醬或肉燥拌麵,汕頭沙茶醬絕對是汕頭意麵的靈魂,因此家父自行調製獨樹一格的沙茶醬,傳承至今成了陳家汕頭意麵的味蕾精髓。我們努力維持60年不變,只使用台灣本土新鮮豬肉榨煉,加入秘方調製而成的沙茶醬搭上精選台南特有汕頭意麵條,醬汁巴附在麵條上,渾厚香濃,口感Q彈香脆,不糊口。這一切在地味道不只為了一份記憶中的情懷,更體驗家父當年含辛茹苦養育之恩,並要讓每個人品嚐到我們當時承諾父親接手堅決意志。
創始人陳烏淨老先生為廣東汕頭人,因為隨著國民政府遷居來台,戰役中駕車翻覆肇致一腿傷殘,來台後故選擇退伍並於台南公園(原中山公園)週邊販賣起汕頭意麵,不同於坊間其他同業以麻醬或肉燥為主要佐料,陳老先生自行調製較能提味的醬油以取代食鹽,並榨煉豬油拌佐獨門配方沙茶醬,成了陳家汕頭意麵獨樹一格風味的靈魂代表。
二代接班的女兒-陳秀珍不忍家父年老病衰便開始接手經營,直到父親因病去世後秀珍更是要求自己堅持傳承,每一碗麵不馬虎,才能對得起客人。身處台南公園旁轉運站的地理位置,除了是許多遊客或返鄉遊子第一站必吃美食之外,也是許多新聞媒體、美食頻道等爭相報導的必探店家。2022年秀珍與丈夫,正式開設了台南陳家汕頭意麵網路店,希望能服務更多客人,不管是身處外地的遊子們或者忠實顧客都能免於舟車勞頓之苦、三更半夜想吃點美味的夜宵時,想吃就煮,一解鄉愁。
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陳家汕頭意麵