- 敘述
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詳情
－成份 高級麵粉、台灣溫體黑豬肉、高麗菜、胡椒、鹽 －保存方法 18℃ 冷凍可保存三個月 - 評論
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− 購物須知 −
Notice
訂購與保存、食用/料理方式？
1 / 訂購方式
於陳家汕頭意麵官方網站立即購物頁面，選取喜愛商品下單並完成付款即可。
2 / 保存方式
> 18℃ 乾麵冷凍可保存三個月、餃類六個月。
> 料理方式：將水燒開，麵條烹煮約2~2分半鐘，依個人喜好加入蔬菜或肉片，即可起鍋佐入隨袋附贈之沙茶醬拌勻即可持用 *沙茶醬需隔水加熱軟化在拌入麵條中 *麵條軟硬度可依個人喜好延長烹煮時間(建議不超過3分鐘)
3 / 付款資訊
> 線上刷卡 下單後可選擇線上刷卡，我們將跳轉至藍新金流頁面進行結帳。
> ATM匯款帳號 銀行代碼/銀行名稱：822/中國信託銀行 分行名稱：西台南分行 匯款名稱：珍豪企業行 匯款帳號：222540826739 *完成匯款後須以 LINE(本店LINE ID: @871pcrzp)方式告知訂單號碼、匯款日期、匯款戶名、匯款金額與後五碼。
4 / 運費資訊
> 運送方式：冷凍宅配。
> 單筆訂單滿$2,000元，即享免運。
> 單筆訂單未滿$2,000元，則酌收冷凍運費$200元。
5 / 退換貨與注意事項
> 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天猶豫期。
> 本店所販售的產品，屬消保法定義之生鮮食品，因此商品出貨後，除非商品本身重大瑕疵，概不接受消費者無條件退貨。
− 品牌精神 −
Our Philosophy
或許汕頭人天生有著料理直覺，但能讓一碗麵跨越半個世紀，靠的不是天份，而是始終如一的堅持。陳家汕頭意麵自創立以來，始終走在與坊間不同的道路上。不用麻醬、不靠肉燥，因為在我們心中，沙茶才是汕頭意麵的靈魂。家父憑著一把爐火與一股韌性，親手調製出獨門沙茶醬，成了陳家世代難忘的香味。我們也守著六十年不變的承諾——選用台灣本土豬肉慢火榨煉，以秘方調和出最純粹的沙茶香。當醬香遇上台南特有的汕頭麵體，醬汁緊緊扒附，香氣渾厚、口感Q彈，每一口都是真誠的在地味。這碗麵，不只是味道；是家族記憶、子承父志的責任，也是我們向父親許下的承諾：無論再忙再累，都要守住這份味道。2025 年，我們榮登《500碗》美食推薦，這不只是榮耀，更是父親手藝與三代堅持的最佳證明。
創始人 陳烏淨老先生，廣東汕頭人，隨國民政府遷台後因戰役車禍造成腿部傷殘，退伍後便在台南公園（原中山公園）周邊販售家鄉味汕頭意麵。
不同於坊間多以麻醬、肉燥調味，他以 醬油提鮮、手工榨煉豬油、拌入汕頭家族秘方沙茶，創造出獨樹一格的醇厚香氣，也成為陳家汕頭意麵的靈魂基底。
二代接班的女兒 陳秀珍 因不忍父親年老病衰而開始接手。父親過世後，她更堅持手法不變、每碗不馬虎，只為對得起客人與父親恩情。
位於台南公園旁、轉運站周邊的地理位置，使陳家汕頭意麵成為許多旅人返鄉、遊客造訪的第一站；多年來也獲多家新聞媒體、美食節目爭相採訪。
2022 年，秀珍與丈夫成立「陳家汕頭意麵網路店」，希望讓外地遊子及忠實顧客，三更半夜想吃家鄉味時，也能「想吃就煮」，不再受距離限制。
而在 2025 年，我們榮獲 《500碗》美食評鑑推薦，這份肯定不只是榮耀，更是對父親手藝與三代堅持最深的致敬。
請填寫下面資料，我們將儘快與你聯絡，謝謝！
陳家汕頭意麵
06 - 2260449
